大家好,麻辣麻辣今天小编来为大家解答以下的问题，关于麻辣大虾的大虾的做大虾做法大全家常菜 
，麻辣大虾的法大法做法大全家常菜窍门这个很多人还不知道
，现在让我们一起来看看吧 ！全家全家窍门

本文目录

1. 麻辣大虾怎么做
2. 四川香辣爆炒虾做法
3. 香辣大虾的常菜常菜做法

麻辣大虾怎么做

用料：大虾30只 ，姜2片
，麻辣麻辣蒜2瓣
，大虾的做大虾葱小半根 ，法大法料酒1勺 ，全家全家窍门糖2小勺，常菜常菜盐2克，麻辣麻辣花椒20粒，大虾的做大虾花生油适量，法大法干红辣椒3个

1，全家全家窍门首先虾洗干净，常菜常菜葱姜蒜切好备用
，准备好花椒适量

2 ，锅里加油，油热后加入葱姜蒜辣椒花椒，然后将虾倒入锅里翻炒 ，加入适量料酒，白糖翻炒 。

3 ，加入盐 ，不停翻炒 
，不需要加水  ，可调中小火防止糊锅 ，我喜欢吃炒焦一点的，虾皮也可以直接吃。

4，炒好后盛出即可

四川香辣爆炒虾做法

食材：虾500克
，料酒1勺，姜3片，大蒜5瓣 ，辣椒适量 ，花椒适量 ，盐适量 。

做法：

1.虾清洗干净，烧开水放入料酒 、姜片虾汆烫1分钟，捞出沥干水分

2.热锅冷油 ，烧一锅油至冒青烟；

3.大蒜拍扁，姜切片
，辣椒切小段；

4.下汆烫后的虾 ，炸至虾金黄焦脆后捞出沥油

5.炸到焦脆

6.锅内留1勺底油 ，烧热后放入大蒜、姜、蒜 、辣椒、花椒，小火炒出香味；

7.加入炸好的虾，大火翻炒 ，加适量盐（一丢丢提味）即可出锅

香辣大虾的做法

准备食材：虾2斤，干辣椒10克，味极鲜3勺，料酒3勺，盐适量，蒜5瓣，香菜，姜3片，朝天椒4个，蚝油1勺

步骤1虾去掉虾线开背，用盐料酒腌一会。

步骤2干辣椒朝天椒切圈，姜蒜切末，香菜切段备用
。

步骤3起锅热油，把虾炸炒至变色捞出 ，热油复炸一遍捞出。

步骤4锅留底油，入姜蒜炒香，放辣椒，倒入虾翻炒均匀
，下香菜 ，调味 ，炒均匀即可。

OK，本文到此结束
，希望对大家有所帮助 。